Jeg har støvsuget biblioteker for vegetarkogeboger. Ikke fordi jeg vil til at være vegetar, men fordi jeg gerne vil have noget mere grønt og mindre kø…
Mine kogebøger siger, at det er omsonst og overflødigt at fryse kartofler og gulerødder. De opbevares meget bedre mørkt og køligt. Jo, det der mørke, …
Hvad skal man dog bruge det hakkede kød til? Det er billigt, så vi køber det jo, ikk? Frikadeller og kødsovs (chili, tortilla, bolognese) og farsbrød.…
Det er en ting, som jeg aldrig havde troet at jeg skulle lave. Helt ærligt, sådan noget trist og tørt og smagsløst og så sidder man bagefter og stadig…
Det er også grønt derhjemme. Den første salat med de første radiser. Det smagte pragtfuldt *love*. Lidt portulak kom i salaten, og den har jeg forelsk…
Sådan får man lavet en ordentlig skudefuld forskellige retter med hakket oksekød, lige klar til at komme i fryseren. Man får brugt også brugt resten a…
Den allerbedste chili con carne. Ikke til at komme udenom. Prøv den! :) Chili con carne 8 portioner 500 g oksekød (hakket eller skært)150 g løg, finth…