Thaislaw
En enkel og meget velsmagende salat. Jeg var vildt overrasket over hvordan samspillet mellem ingredienserne løftede de simple ingredienser til et højere niveau.
Thai-coleslaw
2 gulerødder
1/3 spidskål
40 g peanuts
Limesaft
(evt. hvidløg)
En smule chili
– Riv gulerødderne fint og hak spidskålen fint.
– Skær chilien i meget tynde strimler.
– Bland, tilsæt limesaft og til sidst peanuts.
Er god med kylling til, eller med stegt strimlet kylling som en kyllingesalat.
- Saga
- Havregrynskugler! 9 December 2022
- Kjole bare en anelse større - Dress just a tad larger 23 November 2020
- Modified Warm And Cosy Turban 2 October 2020
- Slåomkjole - plus slåom og minus ærmer og krave - Improved wrap dress 27 August 2020
- Top fra bindebånd til slåom - Top with short ties to wrap top 20 May 2020
Hej… Jeg prøvede denne af igår, men havde hverken lime eller peanuts, så det blev til saft fra en halv blodgrape og en håndfuld hakkede hasselnødder i stedet… Men wauw, den var lækker! Chilien gjorde noget helt specielt for smagen!
Tak for endnu én til idebanken! 😉
Kh maria