Der er en masse frugt og bær der bliver modent lige nu, og meget af det bliver slet ikke brugt. Tag på tur og saml lækre sager, og få en hyggelig udfl…
Nu hvor alting springer ud og spirer, er der fine spiselige ting at finde i naturen, som man kan samle uden den store naturekspert-prøve. Det er grati…
Jeg elsker høst Humle Først humlekopper fra mine humlestænger i haven. De fik 7 timer i ovnen ved ca. 50 C (optimalt set skal det være 57 C). De er fæ…
Kvan (Angelica archangelica). Info: Gror godt og rigeligt i de nordlige områder (Færøerne, Island, Norge, Grønland), og var en vigtig og skattet vitam…
Jeg har fået lyst til at fortælle lidt om de planter, jeg samler til madlavning og farvning. Jeg begrænser mig til planter og svampe som fandtes i Nor…
