Jeg ville egentlig have lavet frikadeller, men havde glemt at jeg var løbet tør for æg, så i stedet lavede jeg kødboller. Og de blev virkelig lækre Kø…
Og sådan fik jeg min enormt kræsne søn til at spise oliven. Og han sagde endda at de smagte rigtig godt, og han er ellers ikke gavmild med kommentarer…
Jeg vil lave ny kategori her: Hurtig aftensmad. Nu jeg igen bidrager til samfundet 37 timer om ugen, er der noget mindre tid til at kokkerere. Men jeg…
Hvad skal man dog bruge det hakkede kød til? Det er billigt, så vi køber det jo, ikk? Frikadeller og kødsovs (chili, tortilla, bolognese) og farsbrød.…
Afprøvede en opskrift fra "Kogebog for fattigrøve I". Den hedder 'Tunesiske lammehakkebøffer' (side 108). Jeg lavede bøfferne som små kødboller i sted…
